以有学习日语一年以上经验者为对象，设有以提高日语的听、说、读、写的基本综合能力为目的的日语科目和提高阅读、写作、口头表达技能的科目，并根据各人相应的日语能力进行指导。
日语演习科目是根据不同的日语能力，分别进行日语能力考试、日本留学考试等实践演习。英语演习科目是根据不同的英语能力，分别进行大学考试的实践演习。
日本事情科目中包含日本的生活与文化科目，都是按照日语能力不同而分别进行授课。还设置了其他，如语言、艺术、思想、宗教、法学和政治、经济、历史、社会等加深对日本社会的理解的内容丰富的科目。
为了丰富有关国际化的知识并加深对其的理解，留学生别科开设了《世界历史》、《国际商务》、《国际比较传媒论》等内容多样的课程，学生可根据自己的意愿登录该课程。
除了在教室里授课之外，还实施日本社会与文化的校外授课与实习。其内容丰富多彩，包括书道、花道（插花）、茶道、和服的试穿、传统工艺的参观访问、日本料理的实习、传统仪式、节日的体验等。特别是本校的今出川校区位于京都的中心，借此天时地利，很容易在日常生活中接触到日本的各种文化及重要文化遗产。
