日本語・日本文化教育センター/留学生別科で指導にあたるのは、海外や他の教育機関において豊富な日本語教育の経験を持つ、日本語教育学・日本語学・言語学専門のエキスパートです。2名の専任教員のほか、他学部教員や嘱託講師の先生方が教壇に立ち、留学生の日本語上達のために、懇切丁寧な指導を行なっています。
日本語・日本文化教育センター/留学生別科では、所属教員の研究成果を収めた 『同志社大学日本語・日本文化研究』 を年1回発行しています。